Eten en Drinken

In ons hotel en restaurant hechten wij veel waarde aan heerlijke gerechten, mooie wijnen en huiselijke sfeer.

Fryske streekproducten

Chef-kok Mark van Noord werkt graag met de mooiste producten, bij voorkeur met Fryske streekproducten.

Wist u dat?

Ons vlees komt van de Groninger Blaarkoppen uit Broek Noord. De rood- witte koeien grazen in de wei in natuurgebied Trijntje Wiel.. Dit mooie vlees serveren wij bij ’t Schipperhuis en daar zijn wij ontzettend grutsk op!

Wijn-spijs combinaties

Onze gastvrouwen vertelt graag met passie over onze wijn-spijs combinaties.


Onze menukaart

Bekijk hieronder op uw gemak onze zorgvuldig samengestelde uitgebreide menukaart.



Onze lunchkaart


BROODJES & BAGELS

Keuze uit wit, bruin of een bagel

Gerookte zalm- rode ui, pluksla en dille mayonaise € 9,00

Rosbief- venkel, courgette en sinaasappeldressing € 9,00

Remeker rijp- tomaat, spinazie, zonnebloempotjes en knoflookmayonaise € 9,00

TOSTI'S 

Keuze uit Italiaans wit of bruin brood

Kaas en of ham - ketchup € 4,50

Geitenkaas- rucola, rode ui en Griekse yoghurt honing dip € 6,50

Pittige Chorizo en kaas- venkel en ketchup € 6,50

SOEP

Bij onze soep wordt brood & boter geserveerd

Dagsoep € 6,50

SALADES

bij alle salades wordt brood & boter geserveerd

Gerookte zalm- pluk sla, gemarineerde groentes en dille mayonaise € 12,50 

Mozzarella- tomaat, spinazie, zwarte olijf en basilicum € 12,50

Carpaccio Oosters- romaine sla, taugé, bamboo scheut, paddestoelen en miso mayonaise € 12,50

Gerookte kip- aardappelsalade, venkel augurk & krokante ui € 12,50

WARME LUNCHGERECHTEN

Roerei- zalm of katenspek met een bagel € 7,75

Kroketten- 2 ambachtelijke kroketten met wit of bruin brood € 8,50

Kroketten- 2 ambachtelijke kroketten met friet en mayonaise € 9,00

Hamburger- 100% rundvlees burger van onze eigen Groninger Blaarkoppen met brood, tomaat, rode ui, ei, spek, sla, burgersaus en verse frieten + mayo € 13,50

Hotdog- gemarineerde kool, ui, augurk en New York mosterd € 7,50

Saté bowl- kipsaté, atjar, kroepoek, friet en mayonaise € 13,50

BORRELHAPPEN

Borrelnootjes € 4,50

Portie olijven € 5,50

Portie jonge & kruidenkaas € 7,50

Komkommerpotjes met tzatziki dip € 4,50

Schippersplank voor 2 personen met brood, proeverij van koude en warme snacks met brood en boter € 18,50

Bitterballen- 6 stuks € 5,50

Gemengd warm bittergarnituur (10 stuks) € 7,50

Gemengd warm bittergarnituur vegetarisch (10 stuks) € 7,50

Gefrituurde uienringen met chilisaus (10 stuks) € 6,50

Garnalen in filodeeg (8 stuks) € 8,50

Nacho's- met tomaat, rode ui, jalapeno, kaas, chili saus & crème fraiche € 7,50

Kaas- selectie zachte en harde kazen van Bourgondisch Lifestyle € 14,00

Brood- Italiaans brood met kruidenboter en pesto € 6,00


Wijnkaart


wijnkaart tschippershuis
wijnkaart tschippershuis