Eten en Drinken

In ons hotel en restaurant hechten wij veel waarde aan heerlijke gerechten, mooie wijnen en huiselijke sfeer.

Fryske streekproducten

Chef-kok Mark van Noord werkt graag met de mooiste producten, bij voorkeur met Fryske streekproducten.

Wist u dat?

Ons vlees komt van de Groninger Blaarkoppen uit Broek Noord. De rood- witte koeien grazen in de wei in natuurgebied Trijntje Wiel.. Dit mooie vlees serveren wij bij ’t Schipperhuis en daar zijn wij ontzettend grutsk op!

Wijn-spijs combinaties

Onze restaurantmanager Carlijn Huizing vertelt graag met passie over onze wijn-spijs combinaties.


Onze menukaart

Bekijk hieronder op uw gemak onze zorgvuldig samengestelde uitgebreide menukaart.



Onze lunchkaart


BRUINE OF WITTE BOL BELEGD MET….

Huis gerookte zalm € 9,50

Carpaccio van ons eigen Friese meren rund € 9,50

Lauwwarme geitenkaas van de Molkerei met nootjes & honing € 9,50

LUNCHGERECHTEN

Burger van ons eigen Friese meren rund met kaas, mosterd, ketchup, frisse salade friet & mayonaise € 12,50

Kroketten met friet of met bruin of wit brood € 8,75

Uitsmijter ham en/of kaas op bruin of wit brood € 8,25

Tosti ham en of kaas € 4,50

Tosti kaas, tomaat, pesto € 5,00

Dagsoep met brood & smeersel € 6,75

Rivierkreeften soep met brood & smeersel € 8,50

SALADES

Maaltijdsalade met huis gerookte zalm & mosterdmayonaise € 13,75

Maaltijdsalade met gerookte kip € 13,75

Bij al onze salades serveren wij bourgondisch brood met smeersel

BORRELHAPPEN

Schippersplank voor 2 personen met brood en smeersel en een proeverij van warme & koude hapjes € 18,50

Nachos met kaas, tomaat, rode ui & Chili saus € 6,50

Broodplank met diverse smeersels € 6,50

Bitterballen per stuk € 0,90

Gemengd warm bittergarnituur  (10 stuks) € 7,00

Butterfly garnalen met zoetzure saus (10 stuks) € 8,00

Selectie van diverse kazen van Bourgondisch lifestyle, brood & stroop € 14,00


Wijnkaart


wijnkaart tschippershuis
wijnkaart tschippershuis