stralen
't Schippershuis in de sterren
Op 6 april 2025 zetten we letterlijk de sterren op tafel met een exclusief four hands dinner van niemand minder dan sterrenchef Jan Smink en onze eigen chef-kok Daryanto! 🌟
Jan Smink staat bekend om zijn uitdagende en prikkelende gerechten, waarin lef en beleving samenkomen. Als boerenzoon brengt hij zijn liefde voor Friesland naar het bord, met verfijnde smaken en producten uit eigen streek.
Samen met onze chef-kok Daryanto belooft dit een avond te worden vol culinaire verrassingen op hoog niveau.
📅 Reserveer nu en beleef een onvergetelijke avond vol smaak, passie en kwaliteit!
Welkom
Wolkom
’t Schippershuis verwelkomt u graag in het hart van Terherne. Het aan het water gelegen hotel, biedt u de ideale kans om deze prachtige kant van Friesland te ontdekken.
Omgeven door gastvrijheid, ambachtelijke producten en het moderne maar landelijke interieur kunt u genieten van de Friese streekproducten waar onze chef-kok Daryanto Jongman graag mee kookt.
’t Schippershuis bestaat uit 10 hotelkamers, verschillende terrassen aan het water, een loungehoek met haard, ontbijtgedeelte en een sfeervol restaurant. Wij hebben ook een overdekt terras en verwarmde terrassen aan het water!
Kortom genieten van de heerlijke keuken, Friese wateren en gastvrijheid.
Openingstijden Maart:
Donderdag: vanaf 16 uur
Vrijdag: vanaf 12 uur
Zaterdag: vanaf 12 uur
Zondag: vanaf 12 uur
Geniet van de heerlijke keuken, Friese wateren en gastvrijheid in Terherne!
Eten
Lunchen, dineren en borrelen
’t Schippershuis serveert het (h)eerlijke rundvlees van onze eigen koeien. Drie dorpen verderop, in Broek, worden de koeien op biologische wijze gehouden. Bijna het hele jaar buiten en in de winter in een comfortabele potstal. Deze kudde van 30 koeien graast in natuurgebied Trijntje Wiel; tussen de weidevogels en in een kruiden- en bloemrijk grasland. Bijna al het vlees van de koeien wordt gebruikt. Onze koks verwerken het tot onder andere steak tartaar, entrecote, tournedos, rosbief en hamburgers.
Wij zijn met trots lid van Eurotoques
In de restaurants van Euro-Toques Nederland wordt ambachtelijk gekookt. De samenwerking met lokale, en streng geselecteerde, landelijke producenten die voldoen aan de huidige duurzaamheid keurmerken, staat garant voor kwaliteit, smaak en behoud van culinaire tradities. Elke lid van Euro-Toques Nederland heeft zijn eigen keuken en identiteit, maar gemeenschappelijk is de passie, gedrevenheid en vakmanschap. De leden laten dagelijks zien culinair toonaangevend te zijn in een mix van culinaire traditie en vernieuwing op basis van de eerlijke regionale keuken
Slapen
Logeren bij ‘t Schippershuis
Je zult niet de eerste zijn die zich verslaapt in ’t Schippershuis!
Dit hotel is dé plek om echt tot rust te komen, aan de Friese meren. Je kunt je hier welverdiend nog eens lekker omdraaien in een boxspring bed als je wakker wordt.
Groepen
Iets te vieren? Ook dat kan!
Familiefeest, verjaardagsfeest, vrijgezellenfeest? Of een trouwerij, jubileum, privé diner of een poppeslok?
't Schippershuis is voor iedere denkbare gelegenheid de perfecte locatie Van familiefeest, verjaardagsfeest, vrijgezellenfeest, trouwerij, jubileum, privédiner of een poppeslok.
We zullen een speciale dag voor je samenstellen, die precies op alle wensen aansluit.
Agenda
't Schippershuis in de sterren
Pasen
Genieten
Onze gasten
