Vacatures

Ons hotel-restaurant, ’t Schippershuis, is gelegen in het hart van Terherne. Met 10 hotelkamers, meerdere terrassen aan het water, een sfeervol restaurant en als trots lid van Euro-Toques, is ’t Schippershuis een echte hotspot in Friesland. 

Wij zijn een jong, gezellig en gedreven team die er met zijn allen voor zorgen dat de gast de perfecte beleving krijgt.

Ben jij diegene die we zoeken om ons enthousiaste team te versterken? 

Momenteel hebben wij de diverse vacatures. Check ze hieronder! Voor meer informatie, neem contact met ons op via info@tschippershuis.nl of T. 0566-745010.

Leidinggevende bediening

Ons restaurant ‘t Schippershuis in Friesland, Terherne, draait op volle toeren. Daarom willen we ons team uitbreiden met een leidinggevende.

In nauwe samenwerking met je collega’s zorg jij ervoor dat de service is afgestemd op de behoefte van de gasten en in 1 lijn is met de visie van ’t Schippershuis. Je bent gedreven om het beste uit het bedrijf en de medewerkers te halen, zodat de gasten nog lang napraten over wat een fijne plek ’t Schippershuis is.

Ben jij;

• Een voorloper in het zetten van de juiste sfeer en gasten laten zien wat gastvrijheid is;
• Iemand met meerdere jaren relevante werkervaring als leidinggevende;
• Een ambitieuze doorpakker met een winnaarsmentaliteit;
• Oplettend en herken je commerciële kansen;
• Een initiatiefnemer die stevig in zijn schoenen staat;
• Iemand die ernaar streeft elke dag het beste in zichzelf en anderen naar boven te halen;
• Niet in het bezit van een 9-17 mentaliteit!

Wat bieden wij;

Een leuke en uitdagende baan bij een ambitieus groeiend bedrijf in Friesland! Een werkplek waar jouw kwaliteiten naar voren kunnen komen en waar je gezien wordt. De goede sfeer met gezellige en hardwerkende collega’s maakt het iedere dag een feestje om naar je werk te gaan. Liefde voor kwaliteit, sfeer evenals groei staan bij ons centraal!

Daarnaast bieden wij;

• Een veelzijdige functie met verantwoordelijkheid;
• Een dienstverband voor 32 - 38 uur per week;
• Een salaris passend bij de functie. En: vergeet de fooi niet! 😊
• 2-jarig contract met de mogelijkheid tot een vast contract;
• Begindatum in overleg;
• Kleding die je nodig hebt voor je werk, krijg je grotendeels van ons;
• Gratis sporten met een trainer samen met je collega’s in de wintermaanden;
• Een heerlijke, gezonde en gratis maaltijd tijdens iedere shift. Speciaal bereid door onze chefs;
• Ruimte om te leren en te groeien. Wij helpen jou het beste uit jezelf te halen;
• Legendarische personeelsfeesten. Kom bij ons werken en je snapt gelijk wat we hiermee bedoelen!
• 25 vakantiedagen (bij een fulltime contract);
• Reiskostenvergoeding in overleg

Wij zoeken jou!

Wil jij deze baan? Stuur je motivatie en CV naar karin@tschippershuis.nl

***

Ben jij die souschef met alle ingrediënten die we zoeken?

Daarmee bedoelen we een gedreven topper die zin heeft om te knallen in de, al zeggen we het zelf, de leukste keuken van Terherne!

Bij ’t Schippershuis streven we naar een culinaire keuken met gebruik van seizoensgebonden en  streekproducten. Met als grootste trots ons eigen Friese meren rund, wat we van kop tot staart verwerken.

We zijn op zoek naar iemand die liefde heeft voor het vak. De ene keer kook je met het team voor een vol terras dan een partij, afwisseling genoeg. We zoeken vooral iemand die van structuur & overzicht houdt met alle diverse dingen wat we doen en het team daarin mee kan nemen.

Ons team is als een familie.

Als souschef in de keuken van ’t Schippershuis ben je medeverantwoordelijk voor het managen van de keuken. Hieronder valt ook het coördineren van een zo efficiënt en effectief mogelijk bereidingsproces en het realiseren van een gezond inkooppercentage. 

Voel jij je thuis en zelfverzekerd in de keuken en durf jij het aan om samen met onze chef verantwoordelijk te zijn voor de keuken en ons leuke team aan te sturen? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Ben jij:

• Een ontzettend goede kok die met enthousiasme lekkere gerechten op tafel zet;
• Creatief in het bedenken van nieuwe gerechten met producten uit de streek en van het seizoen;
• Hou jij van overzicht en structuur?
• Iemand die ernaar streeft elke dag het beste in zichzelf en het team naar boven te halen & te motiveren;
• Stressbestendig en in staat om de rust en het overzicht te bewaren in hectische situaties;
• Collegiaal naar je team en collega’s van andere afdelingen;
• Positief ingesteld;
• Gastgericht en een strever naar de hoogste gasttevredenheid;
• Communicatief sterk en duidelijk;

Dan zoeken wij jou!

Wij vragen:

• Beschikbaarheid van 32-38 uur per week
• Ervaring en/of een opleiding als leidinggevende of souschef
• In bezit van sociale hygiëne en leermeester papieren, of bereidheid om deze te halen

Wij bieden:

Een leuke en uitdagende baan bij een ambitieus groeiend bedrijf in Friesland! Een werkplek waar jouw kwaliteiten naar voren kunnen komen en waar je gezien wordt. De goede sfeer met gezellige en hardwerkende collega’s maakt het iedere dag een feestje om naar je werk te gaan. 

Daarnaast bieden wij:

• Een salaris passend bij de functie. En: vergeet de fooi niet! 😊
• 2-jarig contract met de mogelijkheid tot een vast contract
• Kleding die je nodig hebt voor je werk, krijg je grotendeels van ons
• Gratis sporten met een trainer samen met je collega’s in de wintermaanden
• Een heerlijke, gezonde en gratis maaltijd tijdens iedere shift.
• Ruimte om te leren en te groeien. Wij helpen jou het beste uit jezelf te halen.
• Legendarische personeelsfeesten. Kom bij ons werken en je snapt gelijk wat we hiermee bedoelen!
• 25 vakantiedagen (bij een fulltime contract)
• Reiskostenvergoeding in overleg

Wil jij deze baan? Stuur dan jouw motivatie en CV naar karin@tschippershuis.nl