Lunch
🎄 Kerstdiner 🎄
Diner
Kindermenu
Wild menu
Broodjes
Keuze uit wit, bruin of brioche bol
Ossenworst
Gerookte zalm
Carpaccio
Mozarella en serranoham (ook vega)
Club sandwich
Specialiteiten van ons eigen Friese meren rund
Laat je verrassen!
Huisgedraaide steak tartaar
Charcuterie
Soep
Geserveerd met brood en boter
Dagsoep
Mosterdsoep
Salades
Geserveerd met brood en boter
Ceasar salade
Makreel salade
Warme lunchgerechten
Hamburger
Avocado quinoa burger
Flammkuchen
Roerei
Kroketten
Vegan kroket
Pulled chicken
Pitabrood
Tosti
Geserveerd op bruin brood
Kaas/ham
Pulled beef
Zoet en gebak
Vanille ijs
Dame blanche
Poffertjes
Churros
Huisgemaakte cheesecake
Huisgemaakte appeltaart
Gluten & lactosevrije muffin
Gebak van de week
Amuse
geitenkaastruffels met cranberries
notencracker met zuurkoolsalade
Voorgerecht
KALFSROSBIEF
KRABSALADE
KOOLRAAP CANNELLONI
Soep
bisque | rivierkreeftstaartjes
Tussengerecht
MAISHOEN
COQUILLE
PASTINAAK
Hoofdgerecht
HERT
SCHELVIS
RAVIOLI
Kaas
Kaasplank
Dessert
MONT BLANC
4- gangen €58,50 (voor | soep | hoofd | dessert)
Tussengerecht in plaats van soep € 4,00 supplement. Kaas in plaats van dessert € 7,00 supplement.
5- gangen € 69,50 (voor|soep | tussen | hoofd | dessert) Kaas in plaats van dessert € 7,00 supplement.
6- gangen € 83,50 (voor | soep | tussen | hoofd | kaas | dessert)
Kerstconcert is € 15,00 per persoon
(Tickets zijn afzonderlijk te koop, het is ook mogelijk om alleen naar het concert te komen)
Start de avond met
Glas rosé bubbels
Van Baerdt Gin
Aperitief gerechten
Charcuterie van ons eigen Friese meren rund
Notenmix
Gemengde olijven
Broodplank
Broodplank 't Schippershuis
Borrelplank
Oesters (per stuk)
Voorgerechten
Geitenkaas
Carpaccio van hert
Fazant
Steak tartaar
Snoekbaars
Knolselderijsoep
Hoofdgerechten
Vangst van de dag
Prei
Ravioli
Wilde eend
“Koesj” varken
Fries meren rund
Desserts
Peer
Mont blanc
Chocolate Dubai
Losse bolletjes ijs
Kaasplank
***
Gemengde friandises
Bonbons
Macarons
Bijgerechten:
Friet met huisgemaakte mayonaise € 2,50
Warme groente € 3,00
Gemengde sla € 3,50
Bijpassende wijn per gang € 6,75
al onze gerechten bevatten allergenen
vraag onze bediening voor mondelinge toelichting
De kleine kaart
Voor onze kleine gasten.
Broodje hamburger
Frikandel of kroket
Kipnuggets
Pasta bolognese
Biefstuk (100 gr)
Witvis
Kinderijsje
Gans
Fazant
Wild zwijn
Ananas
***
3-gangen € 47,50 (voorgerecht, hoofdgerecht, dessert)
4-gangen € 61,50 (voorgerecht, tussen, hoofdgerecht, dessert)
Bijpassende wijn per gang € 6,75
Sunday hotel Special -> Iedere zondag in november 3 gangen verrassing diner € 32,50 p.p.
3- gangen verrassing diner, hotelovernachting en ontbijt voor € 85 p.p.
